05
04.2020

-【飲食】尖沙咀.Afternoon Tea Set ~ 精緻的Tiffany色甜點「The Tiffany Blue Box Cafe」

飲食烹飪(甜品烘焙)  

 

珠寶品牌 Tiffany & Co. 相信很多人也認識~但大家又知不知道有開設Cafe呢?

位於尖沙咀的 The Tiffany Blue Box Cafe 是亞洲區首間的分店來喔

上年10月中正式開放網上預約,終於在最近和朋友約到時間過來

Cafe分成兩部分,其中就是一上電梯就看到的半透明的藍白玻璃屋 (′▽‘*)

 

 

另外一部分就是以藍白色為主色調的房間,房內還有展示Tiffany的家品和飾品喔

而且連餐具也是使用這種色調呢  (´・ω・`)

下午2點至6點45會有Tea Set 供應,亦有其他餐點和甜品

 

 

我們預約的時間是下午4點嘛~

所以選擇了 Tiffany Afternoon Tea ($688 /For Two)

包兩杯指定($78以內)的咖啡或茶,價錢超過指定金額也可以點~補錢就可以囉

 

English Breakfast Tea & Oolong - 好大壺的茶,飲完可以再添熱水

烏龍茶的茶包浸久了後超深色,不過飲起來並不會很澀!

 

 

店員放下三層架後會簡單介紹一下 (●′ω`●)

最底層的是 - 小紅莓鬆餅 配果醬+奶油忌廉 檸檬瑪德蓮

前者的莓很多~原以為會帶酸酸的,後者的檸檬味也不重~結果兩者吃起來都很甜!

 

 

(ゝ∀・) 中層的鹹點有五款,看起來都很精緻

吞拿魚他他三文治火腿芝士脆盒 - 用了花作裝飾。

三文治的麵包不會乾乾的,芝士脆盒吃起來也很香脆

此外還有魚子醬撻黑毛豬火腿和不太膩口且口感綿密滑順的 鴨肝醬凍球

 

 

最高層的是甜點,雖說是“甜”~但相對鬆餅和瑪德蓮倒是比下去了。

其中三款都是Tiffany色 - 玫瑰忌廉慕絲鳥巢朱古力蛋閃電泡芙

泡芙內是香濃的咖啡忌廉~朱古力糖內餡則是棉花糖來,口感豐富喔

 

士多啤梨三重奏 - 賣相像士多啤梨,但其實是慕絲來

香檳珍珠 - 這個的香檳味很容易入口,當中還有白桃果蓉的呢 (≧∀≦)

 

 

Total:$756.8 (已計加一服務費)

下午茶頗不錯,有機會也想試試這裡的主食和甜點 ლ(╹◡╹ლ)

 

The Tiffany Blue Box Cafe

地址:香港尖沙咀北京道1號大堂207-208號舖

營業時間:星期一至五 11:00 - 21:00 / 星期六、日及公眾假期 10:00 - 21:00

預約網站:https://www.chope.co/hong-kong-restaurants/restaurant/the-tiffany-blue-box-cafe?fbclid=IwAR3yA5BDYuYCueGFPh6nT0VONnkKDf03cRv8I4o6v1bSmf_efR-wxHpDGLw

 

 

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發表於2020.4.05
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